軽井沢ならではの素材をふんだんに取り入れた本格的な懐石料理
コンセプトはご馳走。薪焼きと素材、地物野菜にこだわったボ−ダーレスなフランス料理
こだわりの素材の良さを引き出すように丁寧に作られた、粉の風味を感じられるパン
信州産の野菜を使ったホテル中華仕込みの本格広東料理をいただける中華料理店
有機調味料、信頼できる生産者さんからのお野菜やお肉、お魚。素材にこだわった美味しくて、身体に優しい自然派和食。
南イタリア料理や薪釜で焼き上げるピッツァが人気のカジュアルイタリアン
熾火グリルで焼き上げるビステッカをはじめ本場イタリアの味を楽しめるイタリアン
フレンチをベースにした美味しいお料理をカジュアルに楽しめるフレンチ食堂。
ご主人と奥様の温もりを感じる空間で地元食材をたっぷり使った多国籍料理がいただけます
軽井沢の閑静な別荘地、南ヶ丘にある隠れ家カフェ。マスターが丁寧につくるスイーツが人気。
こだわりの料理とワイン好きの店主がセレクトしたワインを楽しめるアットホームなビストロ
貴重な沖縄のあぐ〜豚のしゃぶしゃぶや信州和牛A5ランクのしゃぶしゃぶ、すきやきが落ち着いた雰囲気の中で味わえます
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