すべてのお皿に四季折々の天然キノコを使った、おいしく、優しいフレンチ
新鮮な野菜をふんだんに使った、こじんまりとしたカジュアルイタリアン。
美味しいお魚料理をいただくなら。明るく元気なご夫婦のお店。
国産小麦とシェフ自らが農家さんに出向いて仕入れるこだわりの素材を使ったパンやお菓子
ボキューズ・ドール日本代表シェフの信州の食材にこだわった緻密で繊細なフレンチ
軽井沢ならではの素材をふんだんに取り入れた本格的な懐石料理
コンセプトはご馳走。薪焼きと素材、地物野菜にこだわったボ−ダーレスなフランス料理
こだわりの素材の良さを引き出すように丁寧に作られた、粉の風味を感じられるパン
信州産の野菜を使ったホテル中華仕込みの本格広東料理をいただける中華料理店
有機調味料、信頼できる生産者さんからのお野菜やお肉、お魚。素材にこだわった美味しくて、身体に優しい自然派和食。
南イタリア料理や薪釜で焼き上げるピッツァが人気のカジュアルイタリアン
熾火グリルで焼き上げるビステッカをはじめ本場イタリアの味を楽しめるイタリアン
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