国道18号線中軽井沢交差点から国道146号線通称千ヶ滝通りに入り、千ヶ滝方面に向かい数百メートル先の右側に軽井沢くろいわ無二はあります。恵比寿の名店、恵比寿くろいわの姉妹店。黒竹に囲まれた建物。全面が窓で湯川のせせらぎを見ながらの杉一枚板のカウンター席、個室が2部屋。一部屋はテーブル席10席、もう一部屋は掘り炬燵の6席。広島の半べえ庭園で修行ののち、若くして恵比寿くろいわの料理長に抜擢され、軽井沢くろいわ無二のオープンにあわせ、同店の料理長をまかされた浅井料理長。真摯に料理と向き合う浅井料理長がつくる、軽井沢ならではの素材をふんだんに取り入れた本格的な懐石料理をいただけます。
-The軽井沢(ザ軽井沢グルメ)
入り口
先付け・お凌ぎ おこぜ とうもろこしのおこわ
酢肴 はも
煮えばな
山椒じゃこご飯
向付 鮎の塩焼き・鮎の背ごし
向付 鮎の塩焼き 丸茄子
究極の卵かけご飯
茄子の焼物
夏野菜の鉢物
すっぽん
ご飯のおとも うなぎ 香の物
ご飯 うなぎ
お凌ぎ とうもろこしのおこわ
椀物 はも 舞茸 そうめん
椀 はも そうめん 冬瓜
晩白柚の搾り
八寸
八寸
冬季のおでんのおかず
冬季のおでん
水菓子 りんごの葛餅
個室
個室 掘り炬燵
カウンター席
カウンター席
浅井料理長
外観
入り口
先付け・お凌ぎ おこぜ とうもろこしのおこわ
酢肴 はも
煮えばな
山椒じゃこご飯
向付 鮎の塩焼き・鮎の背ごし
向付 鮎の塩焼き 丸茄子
究極の卵かけご飯
茄子の焼物
夏野菜の鉢物
すっぽん
ご飯のおとも うなぎ 香の物
ご飯 うなぎ
お凌ぎ とうもろこしのおこわ
椀物 はも 舞茸 そうめん
椀 はも そうめん 冬瓜
晩白柚の搾り
八寸
八寸
冬季のおでんのおかず
冬季のおでん
水菓子 りんごの葛餅
個室
個室 掘り炬燵
カウンター席
カウンター席
浅井料理長
外観
※価格は税込です
※メニューおよび価格は取材時点のもので、
変更されていることがあります
10,000円
15,000円
20,000円〜