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美食の街、軽井沢。
編集部が実際に訪れたお店のなかで、
オススメできるお店だけを掲載しています。

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美食の街、軽井沢。
編集部がオススメする、
選りすぐりの軽井沢グルメを
お楽しみください。

2024/07/17 ワンちゃんとのんびり過ごせ、ハンバーガーが美味しい「KARIYADO CAFÉ」を掲載しました。

2024/07/03 食材・調味料にこだわった、身体に良い本格的なコースの韓国料理「清香園」を掲載しました。

2024/06/28 美しい森の中で点心やスイーツのアフタヌーンティー「mi-shang（ミーシャン）」を掲載しました。

2023/08/21 完全予約制の一軒家レストラン「くーみんキッチン」を掲載しました。

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Restaurant 軽井沢おすすめレストラン

おやつあや

地元のもの、旬のものを使った、素朴で優しいPLANTBASED(植物性由来)の焼き菓子

軽井沢から車で約10分、浅間サンライン沿いに「おやつあや」はあります。PLANTBASED(植物性由来)の焼き菓子のお店。身体への負担減を追求するだけではなく、心身へのささやかなご褒美としてのおやつとして、地元のもの、旬のものを使った、素朴で優しい焼き菓子。お子様が卵アレルギーとわかったことがきっかけでマクロビレシピのお菓子をつくり始めたという店主。様々な趣好の方に一つの選択肢として手にとっていただけたらとのこと。おすすめは、ライスミルクと米油でつくられた生地で旬の果物野菜を使った週ごとに変わるスコーン、カカオバターを隠し味に、メープルシロップ、米油、米粉でつくったグラノーラ、焙煎玄米粉が香ばしく素朴な味わいのおこびるなど。週1日だけ毎週土曜日の営業ながら、軽井沢の発地市庭、緑友食堂でも手に入ります。
-The軽井沢（ザ軽井沢グルメ）

山の民の燻製　ラモンタニョン

絶品フランス郷土料理とシャルキュトリのお店

旧軽井沢銀座にあるフランス郷土料理とシャルキュトリのお店。
旧軽井沢銀座をのぼって行くと、軽井沢ショッピングアレイがあります。ラモンタニョンはその2階。狭い階段を上ると入り口があります。入ってすぐにシャルキュトリを販売していて、その奥がレストランになっています。
フランスで腕を磨き、帰国後シャルキュトリの修行を積んだオーナーシェフ常田さんが丹誠込めて手作りしている、シャルキュトリは味わい深く、香り、食感も抜群。
レストランはテーブルが３つだけの小さなお店で、完全予約制となっています。
お料理はシャルキュトリはもちろん、本格的で手の込んだフランス郷土料理。どのお料理もまた食べたくなる本格的なビストロです。
人気メニューは、もちろん、シャルキュトリー、シャルキュトリー屋のナポリタン、海老のドリア、スープ・ド・ポアソンなど
-The軽井沢（ザ軽井沢グルメ）

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