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美食の街、軽井沢。
編集部が実際に訪れたお店のなかで、
オススメできるお店だけを掲載しています。

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美食の街、軽井沢。
編集部がオススメする、
選りすぐりの軽井沢グルメを
お楽しみください。

2024/07/17 ワンちゃんとのんびり過ごせ、ハンバーガーが美味しい「KARIYADO CAFÉ」を掲載しました。

2024/07/03 食材・調味料にこだわった、身体に良い本格的なコースの韓国料理「清香園」を掲載しました。

2024/06/28 美しい森の中で点心やスイーツのアフタヌーンティー「mi-shang（ミーシャン）」を掲載しました。

2023/08/21 完全予約制の一軒家レストラン「くーみんキッチン」を掲載しました。

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Restaurant 軽井沢おすすめレストラン

炙家風土（あぶりやふうど）軽井沢

素材にこだわった、炭火焼きの串焼、ジンギスカン、お鍋、一品料理のどれもが人気。

軽井沢から軽井沢バイパスを追分方面に向かい、塩沢交差点を左に曲がって、すぐ右側。ご夫婦で営まれている串焼のお店。全40席、カウンター12席、テーブル4席、個室1卓10席、掘り炬燵の個室が2卓14席。お店の中央に焼き場があり、ご主人の深田さんが炭火で串を一本一本丁寧に焼いています。素材はこだわりの地鶏、焼き加減も完璧。信州ならではの旬の食材の炭火焼きも。串焼以外にも、信州をはじめ、ご主人自らが仕入れる、素材にこだわった、ジンギスカン、お鍋、一品料理、どれもが人気。ラムは、NZ産8か月〜1年のベビーラムで、ラムが苦手な人でも美味しく食べられてしまうほど。日本酒や焼酎もこだわりの品揃え。人気なのは、串焼はもちろん、ジンギスカン、ラーメンなど。
-The軽井沢（ザ軽井沢グルメ）

菊水

三代続く洋食の老舗。オーナーシェフの齊藤氏が守り続ける昔ながらの洋食がいただけます。

塩沢の交差点から塩沢湖に向かい、最初の交差点を右に曲がり進むと、左手にレストラン菊水はあります。昭和11年創業で、現在は三代目。オーナーシェフの齊藤氏は洋食を取り入れた二代目の味を頑なに守り続けていて、どこか懐かしい昔ながらの洋食の数々が迎えてくれます。店内はカウンターとテーブル席が３つ。人気メニューは若鶏のカツレツ、信州牛ランプ肉の赤ワイン煮込みなど。ランチ限定ではありますが、昔ながらのオムライスや菊水伝統のビーフカレーも人気です。
-The軽井沢（ザ軽井沢グルメ）

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