離山通り、中軽井沢方面から旧軽井沢に向かってすぐの左側。森Qというフラッグが目印です。テーブル24席、カウンター4席、テラス10席のゆったりした店内。高知出身で海外で研鑽を積んだ藤﨑シェフがつくる美味しくて、体に優しい自然派和食をいただけます。有機調味料、信頼できる生産者さんからのお野菜やお肉、新鮮なお魚など、一つ一つの素材にこだわったお料理。テイクアウトやケータリング、お弁当などにも対応していただけます。炭火焼きのお魚、煮魚などが人気。 -The軽井沢（ザ軽井沢グルメ）
六本辻から離山通りを中軽井沢方面に進み、東部小学校を過ぎた少し先の右手にお店はあります。お店の正面には、大きな山桜の木。テーブル席35席、個室もあります。店内に本物の素材を多く使っていて、素材のぬくもりを感じながら、ゆっくりとくつろげる空間。オーナーシェフの草間シェフは、パリの「プルニエ」、「アピシウス」、「シェ・フランシス」、ブルターニュの「レ・オルタンシア」、東京の「ラ・クロワゼット」、ロワールの「シャトー・ロゼール」、パリの「タイユヴァン」などで研鑽を積み、2008年に「シェ草間」をオープン。何事も自然体がモットーの草間シェフ。地元を中心に、国内、フランスのナチュラルな素材を使い、身体にもやさしい、美味しいフレンチがいただけます。人気のメニューは、エスカルゴ、パテ・ド・カンパーニュ、スープ・ド・ポワソンなど。 -The軽井沢（ザ軽井沢グルメ）
