和牛鉄板焼き おきに 富川シェフに伺いま...
軽井沢から国道18号線を追分方面に向かい、借宿交差点を右折して一つ目の小さな横断歩道がある交差点を右折した先の左側、閑静な住宅街の中にお店はあります。借宿にあるからKARIYADO CAFÉ。店内20席、デッキ12席の広々としたのんびりできるお店。店内は小型犬まで、デッキは大型犬まで入れます。ご主人が、丁寧につくって、しっかりと量のあるお食事とスイーツ。人気のメニューは、ボリュームたっぷりのカリヤドバーガー、ほろにがカラメルのプリンなど。ご主人のおすすめは信州オレイン豚バラ肉を2週間以上かけてつくる手作りベーコン。
-The軽井沢(ザ軽井沢グルメ)
六本辻から離山通りを中軽井沢方向に進み、右手にオレンジ色の瓦屋根が見えてきます。そちらが、軽井沢で人気のア フェネステッラの姉妹店のイタリアン、ラ テーゴラ。テーゴラはイタリア語で瓦という意味。イタリア、東京で星付きレストランをはじめ研鑽を積んできた安済シェフが熾火グリルで焼き上げる絶品の肉料理、前菜、パスタ。本場イタリアの味が落ち着いた雰囲気のなかで楽しめます。テーブル席が20席、貸し切りもできる個室、ペットOKのテラス席もあります。人気メニューは、骨付きのビステッカやパルマ産生ハムといただくニョッコフリットなど。ワインの取り揃えも幅広く、併設するラ・チェルクアではワインをはじめイタリアのチーズ、生ハム、チョコレート、アンチョビ、トマトソースなどこだわりのイタリア食材を販売しています。
-The軽井沢(ザ軽井沢グルメ)