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美食の街、軽井沢。
編集部が実際に訪れたお店のなかで、
オススメできるお店だけを掲載しています。

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美食の街、軽井沢。
編集部がオススメする、
選りすぐりの軽井沢グルメを
お楽しみください。

2024/07/17 ワンちゃんとのんびり過ごせ、ハンバーガーが美味しい「KARIYADO CAFÉ」を掲載しました。

2024/07/03 食材・調味料にこだわった、身体に良い本格的なコースの韓国料理「清香園」を掲載しました。

2024/06/28 美しい森の中で点心やスイーツのアフタヌーンティー「mi-shang（ミーシャン）」を掲載しました。

2023/08/21 完全予約制の一軒家レストラン「くーみんキッチン」を掲載しました。

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Restaurant 軽井沢おすすめレストラン

おやつあや

地元のもの、旬のものを使った、素朴で優しいPLANTBASED(植物性由来)の焼き菓子

軽井沢から車で約10分、浅間サンライン沿いに「おやつあや」はあります。PLANTBASED(植物性由来)の焼き菓子のお店。身体への負担減を追求するだけではなく、心身へのささやかなご褒美としてのおやつとして、地元のもの、旬のものを使った、素朴で優しい焼き菓子。お子様が卵アレルギーとわかったことがきっかけでマクロビレシピのお菓子をつくり始めたという店主。様々な趣好の方に一つの選択肢として手にとっていただけたらとのこと。おすすめは、ライスミルクと米油でつくられた生地で旬の果物野菜を使った週ごとに変わるスコーン、カカオバターを隠し味に、メープルシロップ、米油、米粉でつくったグラノーラ、焙煎玄米粉が香ばしく素朴な味わいのおこびるなど。週1日だけ毎週土曜日の営業ながら、軽井沢の発地市庭、緑友食堂でも手に入ります。
-The軽井沢（ザ軽井沢グルメ）

モンルー

中軽井沢駅前、席数10席のこじんまりとした創作料理のお店

中軽井沢駅北口の駅前、駅から見て、左手の建物の一階。席数が１０席だけのこじんまりとして、落ち着くインテリアの創作料理のお店です。軽井沢の人気店『無限』の調理助手をされていた今泉シェフが2020年に開店。今泉シェフのつくる料理はどこか家庭的でありながら創意工夫がなされていて美味しい料理ばかり。シェフが見つけては買ってこつこつと揃えた食器も楽しい。お酒もこだわりの取り揃えで楽しめます。人気メニューは、自家製ベーコンとたっぷり卵、手作りマヨネーズのポテトサラダ、こくのあるピーナッツクリームバンバンジー、砂肝コンフィ入りレタスサラダ、エビクリーミーコロッケ、手羽先チューリップゆずこしょう、長芋のからあげ、和風明太子スパゲッティなどなど。
-The軽井沢（ザ軽井沢グルメ）

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