top_mv4-pc

美食の街、軽井沢。
編集部が実際に訪れたお店のなかで、
オススメできるお店だけを掲載しています。

top_mv4-sp

美食の街、軽井沢。
編集部がオススメする、
選りすぐりの軽井沢グルメを
お楽しみください。

2024/07/17 ワンちゃんとのんびり過ごせ、ハンバーガーが美味しい「KARIYADO CAFÉ」を掲載しました。

2024/07/03 食材・調味料にこだわった、身体に良い本格的なコースの韓国料理「清香園」を掲載しました。

2024/06/28 美しい森の中で点心やスイーツのアフタヌーンティー「mi-shang（ミーシャン）」を掲載しました。

2023/08/21 完全予約制の一軒家レストラン「くーみんキッチン」を掲載しました。

最新ニュースをもっと見る

Restaurant 軽井沢おすすめレストラン

トワザン

手間と時間をかけたソースが美味しい。元軽井沢万平ホテル料理長の営む洋食屋さん。

浅間サンラインを小諸方面に進み、「小諸市」の標識を過ぎてすぐのところを左折、右側は畑の道を少し行くと、左側にお店はあります。住宅地と畑の真ん中にある一軒家レストラン。オーナーシェフの吉原シェフは、軽井沢万平ホテルの料理長を務めた後、コンラッド東京、コルドンブルー東京で研鑽を積み、軽井沢マリオットホテルの料理長に。その後、2022年に自身のお店となるトワザンを開店。吉原シェフのつくる一皿は、生産者のわかる食材、食材おのおのの特長を活かした丁寧な調理とその食材に合うソース。基本に忠実に仕込み、ソースも手間と時間をかけ、一から手作りで作られるお料理は、シェフの人柄そのままのしっかりとした深みのある味わいながらどこか優しさを感じる味。トワザンはシェフの故郷である長野の三才村、その三才のフランス語、TROISAN（トワザン）。人気は手間暇かけたソースが美味しい、信州産牛肉を使ったビーフシチューにカレー。
-The軽井沢（ザ軽井沢グルメ）

ラテーゴラ

熾火グリルで焼き上げるビステッカをはじめ本場イタリアの味を楽しめるイタリアン

六本辻から離山通りを中軽井沢方向に進み、右手にオレンジ色の瓦屋根が見えてきます。そちらが、軽井沢で人気のアフェネステッラの姉妹店のイタリアン、ラテーゴラ。テーゴラはイタリア語で瓦という意味。イタリア、東京で星付きレストランをはじめ研鑽を積んできた安済シェフが熾火グリルで焼き上げる絶品の肉料理、前菜、パスタ。本場イタリアの味が落ち着いた雰囲気のなかで楽しめます。テーブル席が20席、貸し切りもできる個室、ペットOKのテラス席もあります。人気メニューは、骨付きのビステッカやパルマ産生ハムといただくニョッコフリットなど。ワインの取り揃えも幅広く、併設するラ・チェルクアではワインをはじめイタリアのチーズ、生ハム、チョコレート、アンチョビ、トマトソースなどこだわりのイタリア食材を販売しています。
-The軽井沢（ザ軽井沢グルメ）

おすすめレストランをもっと見る