bistro bird
フレンチをベースにした美味しいお料理をカジュアルに楽しめるフレンチ食堂。
中軽井沢駅北口から追分方向に向かって徒歩3分、飲食店がいくつも入っている建物の奥にお店はあります。テーブル席14席、カウンター6席の小さなビストロ。
日曜日から木曜日の営業で、金曜日、土曜日は炭火焼鳥birdとして営業しています。フレンチの経験豊富な谷津シェフのつくる旬を大事にした丁寧で優しく美味しいビストロ料理をカジュアルに楽しめます。
人気のメニューは、高原キャベツのシーザーサラダ、にぼバターのパスタ、その日その日のおすすめメニュー。
-The軽井沢（ザ軽井沢グルメ）
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高原キャベツのシーザーサラダ（ハーフ）
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小エビのフリット春野菜のリーフサラダ
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鮪・アボカド・キヌアのサラダ
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ウドと生ハムのマリネ
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グリーンピースのポタージュ
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豚バラ肉煮込み
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イチゴパイ
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オニオングラタンスープ
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ホタルイカとセリのペペロンチーノ
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鯛とイチゴのサラダ
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BBQソースでオニオンリング
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チーズたっぷりアンチョビポテトサラダ
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ハーブとニンニクでポテトフライ
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パイナップルのシャーベット
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パテドカンパーニュ
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みつかぶのブラマンジェとウニ
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みんな大好きミートボール
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リングイネでボロネーゼ
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鯵とガリのテリーヌ
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花ズッキーニのオーブン焼き
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手羽先のフライドチキン
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真鯛と桃のカルパッチョ
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和牛イチボのローストビーフ
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赤イカの炙りとカリフラワーのカルパッチョ
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カニ・インゲン・マッシュルームのサラダ
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スパイシーチキンカレー
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タコのスモークとウフマヨ
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カウンター席
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テーブル席
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入口・看板
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八津シェフ
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八津シェフ２
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高原キャベツのシーザーサラダ（ハーフ）
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小エビのフリット春野菜のリーフサラダ
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鮪・アボカド・キヌアのサラダ
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ウドと生ハムのマリネ
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グリーンピースのポタージュ
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豚バラ肉煮込み
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イチゴパイ
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オニオングラタンスープ
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ホタルイカとセリのペペロンチーノ
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鯛とイチゴのサラダ
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BBQソースでオニオンリング
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チーズたっぷりアンチョビポテトサラダ
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ハーブとニンニクでポテトフライ
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パイナップルのシャーベット
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パテドカンパーニュ
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みつかぶのブラマンジェとウニ
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みんな大好きミートボール
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リングイネでボロネーゼ
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鯵とガリのテリーヌ
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花ズッキーニのオーブン焼き
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手羽先のフライドチキン
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真鯛と桃のカルパッチョ
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和牛イチボのローストビーフ
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赤イカの炙りとカリフラワーのカルパッチョ
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カニ・インゲン・マッシュルームのサラダ
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スパイシーチキンカレー
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タコのスモークとウフマヨ
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カウンター席
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テーブル席
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入口・看板
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八津シェフ
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八津シェフ２
Menu メニュー
※価格は税込です
※メニューおよび価格は取材時点のもので、
変更されていることがあります
高原キャベツのシーザーサラダ
1,400円
小エビのフリットとブロッコリーのリーフサラダ
2,000円
鮪・アボカド・キヌアのサラダ
2,000円
グリーンピースのポタージュ
650円
タコのスモークとウフマヨ
680円
パテ・ド・カンパーニュ
1,000円
チーズたっぷりアンチョビポテトサラダ
750円
ハーブとニンニクでフレンチフライ
800円
手羽先のフライドチキン
800円
みんな大好きミートボール
1ケ380円
BBQソースでオニオンリング
780円
鹿肉のボロネーゼ
1,800円
スープドポワソンカレー
1,800円
フォアグラてりやきとチーズリゾット
3,200円
赤イカの炙りとカリフラワーのカルパッチョ
2,000円
和牛イチボのローストビーフ
3,000円
お通し(豚のリエット)
220円
ヤツにおまかせコース
4,500円
ヤツにおまかせコース
6,000円
ヤツにおまかせコース
8,000円
長ネギのマリネしらすとレモン
780円
色々ピクルス
520円
切りたてです イベリコ豚生ハム
1,300円
チーズ盛り
1,200～円
鶏胸肉ロースト
1,800円
オーストラリア産子羊のロースト
3,600円
にぼバターのパスタ
1,600円
シェフインタビュー
Information 店舗情報
- 店名 bistro bird
- お問い合わせ 0267-31-6029
- 住所 軽井沢町長倉2989-1
- 営業時間
LUNCH 11:00〜LO13:00 14:30 CLOSE
DINNER 17:00～LO22:00 23:00 CLOSE - 定休日 金曜日・土曜日
- 予算 LUNCH 2,000円～ DINNER 5,000円〜
- お支払い方法 現金、クレジットカード、paypay
- お店のHP https://www.tablecheck.com/ja/bistro-sumibiyakitori-bird/reserve/message?menu_lists%5B%5D=67bf008ad111f3e7980a6ee5
- お店のSNS instagram
- 席数 テーブル席14席、カウンター6席
- カウンター席 あり
- テイクアウト 可
- お子様連れ OK
- ペット NG
- お一人様 OK
- 駐車場 5台
