希須林
素材を活かした料理が美味しいカウンター中華
ハルニレテラスの中にあるカウンター中華のお店。青山、赤坂にも店舗はありますが、軽井沢店はメニューも含め軽井沢ならではのお店となっています。
店内は明るく、長いカウンターが伸びています。入り口脇には犬もOKなテラス席があります。
カウンターの目の前で調理してくれるシェフの一挙手一投足に目を奪われます。お料理は、化学調味料を極力使わず、素材の味を感じられる優しい中華料理。
フレンドリーな人柄の佐野シェフ。ディナータイムでは、お願いすれば、店にある食材でメニューにない料理も調理してくれます。
人気メニューは、希須林レバニラ、やまと豚の酢豚、土鍋の麻婆豆腐、軽井沢担々麺など
-The軽井沢（ザ軽井沢グルメ）
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希須林
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五目あんかけ焼きそば
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佐野シェフ
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やまと豚の酢豚
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長芋の干し海老炒め
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テラス席
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焼売
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青菜のあっさり炒め
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豆腐と春雨の胡麻だれサラダ
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餃子
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アメーラトマトとふんわり玉子の炒め
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希須林ニラレバ
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麻婆茄子
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茄子とザーサイの山椒風味
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担々麺
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希須林
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五目あんかけ焼きそば
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佐野シェフ
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やまと豚の酢豚
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長芋の干し海老炒め
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テラス席
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焼売
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青菜のあっさり炒め
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豆腐と春雨の胡麻だれサラダ
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餃子
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アメーラトマトとふんわり玉子の炒め
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希須林ニラレバ
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麻婆茄子
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茄子とザーサイの山椒風味
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担々麺
見事な手さばきですね
Menu メニュー
※価格は税込です
※メニューおよび価格は取材時点のもので、
変更されていることがあります
お豆腐と春雨の胡麻だれサラダ
980円
茄子とザーサイの山椒風味
880円
焼餃子 ( 4ヶ )
680円
青菜のあっさり炒め
1,200円
長芋の干し海老炒め
1,280円
麻婆茄子
1,280円
アメーラトマトとふんわり玉子の炒め
1,380円
希須林 レバニラ
1,200円
やまと豚の酢豚
1,380円
五目あんかけ焼きそば
1,480円
蒸し鶏の葱ソース
980円
腊肉 ( ラーロウ ) のせいろ蒸し
600円
黒酢の肉団子 ( 4ヶ )
680円
春巻 ( 2本 )
680円
痺れる旬野菜の炒め
1,280円
鶏の唐揚げ 油淋ソース
1,280円
海老のチリソース
1,380円
土鍋の麻婆豆腐
1,480円
軽井沢 担々麺
1,380円
野菜いっぱいタンメン ( 塩 )
1,380円
高原レタスと蟹の炒飯
1,380円
なめらか 杏仁豆腐
580円
シェフインタビュー
Information 店舗情報
- 店名 希須林
- お問い合わせ 0267-31-0411
- 住所 軽井沢町長倉2145ｰ5 ハルニレテラス
- 営業時間
LUNCH 11:00～14:30LO 15:00CLOSE
DINNER 17:30～21:00LO 22:00CLOSE - 定休日 水曜日
- 予算 1,500円～
- お支払い方法 現金、クレジットカード、paypay
- お店のHP http://www.kisurin.com
- お店のSNS instagram
- 席数 店内8席テラス4席
- テラス席 あり
- カウンター席 あり
- テイクアウト 可
- お子様連れ OK
- ペット OK(テラス席)
- お一人様 OK
