国道18号線を軽井沢方面から追分方向に進み、追分宿に入る脇道に入ってすぐ右手の茅葺きの古民家がお店です。安心、安全な食材、調味料はすべて手作りで、医食同源のような身体に良い本格的な韓国料理のコース。1日2組の予約制のみで、当日の予約は受けていません。店内は天井が高く、広々。清潔で、調度品は骨董が多く、とても落ち着いた空間です。テーブルは2つ。奥のテーブルは大きめで8人くらいまで座れ、手前のテーブルは4人掛け。シェフの金さんは、日本に韓国料理を広めた銀座清香園の張貞子(チャン ジョンジャ)さんのご子息。学生時代からお母様の手伝いをし、支店をまかせられたことも。サーブは奥様が担当。その優しく、ほがらかなお人柄が料理をより美味しく感じさせてくれます。2014年に銀座のお店を閉めて、追分に清香園をオープン。人気の料理は、九節板(蕎麦粉のクレープ包み)、牛肉のやわらか煮、タン塩、チーズのチヂミ、シャトーブリアン、冷麺など。手作りのいろいろな果実酒も楽しみの一つです。
前菜盛り合わせ
チーズのチヂミ
牛肉のやわらか煮
九節板(蕎麦粉のクレープ包み)
九節板(蕎麦粉のクレープ包み)の具材
牛たん
焼肉盛り合わせ
焼きしゃぶ
薬味ねぎ
締めの冷麺
締めのご飯
奥様お手製の果物酒
奥のテーブル席
窓からの景色
茅葺きの天井
入り口の看板
前菜盛り合わせ
チーズのチヂミ
牛肉のやわらか煮
九節板(蕎麦粉のクレープ包み)
九節板(蕎麦粉のクレープ包み)の具材
牛たん
焼肉盛り合わせ
焼きしゃぶ
薬味ねぎ
締めの冷麺
締めのご飯
奥様お手製の果物酒
奥のテーブル席
窓からの景色
茅葺きの天井
入り口の看板
※価格は税込です
※メニューおよび価格は取材時点のもので、
変更されていることがあります
8,000円、10,000円、12,000円