旧軽井沢、桜の沢に佇む日本有数のクラシックホテル。万平ホテル。
「ホテルは人なり」を訓としていらっしゃり、建物は古いのですが、クラシックホテルならではのホスピタリティを感じられます。
カフェテラスでは、ジョン・レノンが愛したアップルパイとジョン・レノン直伝のロイヤルミルクティが味わえます。