くーみんキッチン 秦シェフに伺いました!
六本辻から離山通りを中軽井沢方向に進み、右手にオレンジ色の瓦屋根が見えてきます。そちらが、軽井沢で人気のア フェネステッラの姉妹店のイタリアン、ラ テーゴラ。テーゴラはイタリア語で瓦という意味。イタリア、東京で星付きレストランをはじめ研鑽を積んできた安済シェフが熾火グリルで焼き上げる絶品の肉料理、前菜、パスタ。本場イタリアの味が落ち着いた雰囲気のなかで楽しめます。テーブル席が20席、貸し切りもできる個室、ペットOKのテラス席もあります。人気メニューは、骨付きのビステッカやパルマ産生ハムといただくニョッコフリットなど。ワインの取り揃えも幅広く、併設するラ・チェルクアではワインをはじめイタリアのチーズ、生ハム、チョコレート、アンチョビ、トマトソースなどこだわりのイタリア食材を販売しています。
-The軽井沢(ザ軽井沢グルメ)
旧軽井沢ロータリーを三笠通りを旧三笠ホテル方向に進み、旧ゴルフ通りとの交差点にお店はあります。テーブル席4卓、座敷3卓、カウンター2席のアットホーム感のある焼肉屋さん。幸せに楽しく食事ができるようにという思いから『幸楽』と名付けたそうです。厳選されたお肉をしっかりと下味がつけられた焼肉と手打ちのカルビラーメンが人気。末永くお客様に愛されるお店でいたいという店主のおっしゃる通り、ボリューム満点、リーズナブルかつ、豊富なメニューでいつ行っても飽きのこない焼肉屋さん。軽井沢ではめずらしく22時まで営業しているのも嬉しいお店。
-The軽井沢(ザ軽井沢グルメ)